1
A kerámiamembránok magas recirkulációs áramlást igényelnek, melynek feltétele egy nagyteljesítményű és nagy fogyasztású motor. Ezen kívül a termékek jelentősen melegszenek.
Konkurenseink tájékoztatóiban soha vagy igen ritkán szerepel a kerámiamembránnal ellátott keresztáramú szűrők energiafogyasztása.
A BARED technológiájával az energiafogyasztás 0,06 kW/m2 .
2
A reklámok ellenére a kerámiamembrán érzékeny a hőre. A szelektív áteresztőképességű kerámiamembrán valódi rétege (a szűrést végző réteg) egy vékony alumínium-oxid vagy titán-oxid (7-12 mikron vastagságú), amelyet monolit hordozóra sütnek rá.
Ebből következik, hogy amennyiben ebben a 7 mikron vastagságban megjelenik egy „repedés”, a membrán szűrőrétege véglegesen megsérül.
Mindez nem történhet meg a mi szűrőinkkel, melyekben olyan szimmetrikus kapilláris membránt használnak, melynek hatékony szűrő membránrétege 800 mikron vastagságú (ez 66-szor több!).
Így érthető az is, hogy a kerámiamembránok miért nem bírják ki az szemcséket (abrazív) tartalmazó folyadékokat (tartarátok, szén, PVPP, perlit és kova-adalékanyagok stb.). Az említett 7-12 mikron idővel csökken, ami repedés valószínűségéhez vezet (megtörténhet 2-3 év múlva). Ebből kifolyólag a 8-10 éves garancia, amelyet versenytársaink nyújtanak, csak akkor érvényes, ha szemcsetartalom nélküli anyagokat dolgoznak fel.
A szemcsék (abrazív) nincsenek hatással a BARED szűrőjének membránrétegére, melynek vastagsága 800 mikron.
Még egy nagyon fontos részlet: amennyiben az alumínium-oxid lemez megreped, az egész monolit kidobható.
Amennyiben ehhez hasonló történik a mi membránjainkkal, nem kell mást tennie, mint pusztán megjavítani a sérült kapilláris rostot.
Konkurenseink tájékoztatóiban soha vagy igen ritkán szerepel a kerámiamembránnal ellátott keresztáramú szűrők energiafogyasztása.
A BARED technológiájával az energiafogyasztás 0,06 kW/m2 .
3
A BARED membránjaival ilyen gond nem merül fel, mivel a kapilláris rostok egymástól függetlenek és csak a modulon belül állnak össze köteggé.
4
Az általunk felhasznált anyagok teljes egészében megfelelnek az élelmiszerek gyártásához.
5
6
A kerámia felhasználású rendszereket nagy átmérőjű modulokban kínálják, melyekben nagy mennyiségű monolitot helyeznek el (akár 50) kompakt berendezés céljából.
Ennek megfelelően a modulok tetején nagy karimákat kell beszerelni.
Amennyiben a karimák nem megfelelő vastagságúak, előfordulhat elhajlás szivárgással együtt a szennyezett és szűrt oldalak közt.
Napjainkban ez a piacon fellelhető kerámiaszűrők legnagyobb problémája.
Még egy fontos részlet: a kerámia monolitok bemeneti / kimeneti felülete porózus (mint fentebb említettük). Ezeken a felületeken gyantaréteg (60 mikron) található, mely a szennyezett folyadék a szűrlet irányába történő szivárgásnak megakadályozására szolgál.
Idővel ez a gyantaréteg elkopik, leginkább a feldolgozás során a szemcséket tartalmazó termékekkel való érintkezéskor. Ennek következtében (tartarátok stb.) romlik a szűrés minősége.
7
A bor szűrésére irányuló hosszas kísérletek során a BARED mérnökei mindig megfigyelték, hogy a kerámiamembrán áramlási sebessége hamarabb csökken, mint a szerves membrán esetében, valamint a teljesítmény/m2 kerámia esetében alacsonyabb, mint az eredetileg megadott.
8
A kerámiamembránok legfőbb sajátossága a magas nyomás alatt és magas hőmérsékleten történő folyamatok lehetősége. Ez az előny nem célszerű a borgyártásban, mivel a szűrést alacsony hőmérsékleten és alacsony nyomás mellet kell elvégezni.
Másrészt a BARED kerámiamembránokat épít be tejtermékek feldolgozásához (magas hőmérsékleten történő feldolgozás és a nagynyomású ellenállás tulajdonságai szükségesek a tejtermékekben található zsírtartalom miatt). További kerámiamembrán felhasználási terület a BARED ipari berendezéseiben van jelen. Olyanokban, melyekben nem vizes jellegű termékek feldolgozása történik (hígítók stb.). Ezeknek az anyagoknak a kezeléséhez csak kerámia használható (a szerves membránok feloldódhatnak).
Ami miatt érdemes a 30 éves borászati tapasztalattal rendelkező BARED-et választani.
2021 Copyright KERBAT Group Kft. ∙ Adatkezelési tájékoztató ∙ Impresszum
